| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 823克 | 韭菜盒子热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于划艇368分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾米（适量）、水（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/12. 50斤的面～
2/12. 用温水和成比包饺子稍软的面团
3/12. 将面醒发半个小时左右
4/12. 两个鸡蛋陪三两韭菜正合适
5/12. 热油，煎鸡蛋打散程小块，一定要嫩嫩的才好吃
6/12. 鸡蛋凉凉、加适量盐，蚝油，酱油，虾米搅拌均匀，闻着好香～
7/12. 将韭菜切碎
8/12. 一定要包的时候再和馅、要不韭菜出水就不好吃了
9/12. 揪成两个饺子大小的剂子
10/12. 包啦～
11/12. 锅底放少许油，用中火煎制即可
12/12. 完成～黄黄脆脆～
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、益肝健胃等功效；可与青鱼、明虾、虾搭配；与菠菜、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与干贝、牡蛎 、海虾搭配；与鹅肉、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与藕、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1287 千卡
- 脂肪12.98 克
- 蛋白质58.509999 克
- 碳水化合物90.36 克
- 钠5367.9 毫克
- 钙738 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾1189 毫克