| 三杯苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 373克 | 三杯苦瓜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于开飞机42分钟消耗的热量...120 | |||||
三杯苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、红彩椒（半个）、洋葱（半个）、姜（适量）、麻油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/4. 苦瓜切段，用盐腌一会
2/4. 彩椒洋葱切小块，姜切片
3/4. 热锅，倒入麻油，煸香姜片，再倒入洋葱炒出甜味
4/4. 下苦瓜翻炒，倒入生抽、白糖、料酒调的酱汁，大火收干
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗菌、保护机体等功效；可与鸭蛋、番茄、玉米面搭配；与虾、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、促消化等功效；可与羊排、苦瓜、猪骨搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯苦瓜热量84 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物10.34 克
- 钠6.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾336 毫克