| 中西合璧炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 455克 | 中西合璧炒意面热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于雪鞋行走232分钟消耗的热量...480 | |||||
中西合璧炒意面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、嫩芦笋（3根）、五花肉（6-8片）、辣椒干（2颗）、生抽（1汤勺）、老抽 （着色）（1汤勺）、大蒜（1颗）、高汤 （火锅勺子）（2汤勺）
1/16. 将材料准备辣椒干剪开3段去除辣椒籽，准备一锅开水把五花肉片放入锅里略微焯水捞起备用。
2/16. 将意大利面放入开水中，大火煮约8-9分钟，需按照各种品牌控制时间。
3/16. 此时开始炒肉片，放入少许橄榄油加入大蒜煸炒出香味。
4/16. 然后放入五花肉片小火翻炒3-4分钟。
5/16. 加入芦笋和辣椒干煸炒2分钟。
6/16. 然后加入2汤勺高汤。
7/16. 然后放入1汤勺生抽和1汤勺老抽。
8/16. 待烧开。
9/16. 高汤烧开后放入意面翻炒2-3分钟。
10/16. 直到汤汁收到8成干即可。
11/16. 成品。
12/16. 成品。
13/16. 成品。
14/16. 成品。
15/16. 成品。
16/16. 成品。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中西合璧炒意面热量1857 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物10 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克