| 纸杯海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 173克 | 纸杯海绵蛋糕热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于冲浪303分钟消耗的热量...108 | |||||
纸杯海绵蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、白糖（20克）、食用油（20克）、牛奶（20克）、低粉（55克）、蛋白（3个）、白糖（40克）
1/5. 蛋黄+20克糖，打发。
2/5. 加油20克+牛奶20克+低粉55克
3/5. 蛋白+40克糖分三次打发
4/5. 白+黄，切拌均匀
5/5. 烤箱预热150°，上下火15分钟
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效；可与荠菜、韭菜、香椿搭配；与鹅、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、冠心病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与醋、乌鳢、红枣相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯海绵蛋糕热量545 千卡
- 脂肪131.04 克
- 蛋白质29.61 克
- 碳水化合物186.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克