乳酪巧克力蛋糕的热量和减肥功效

1/19. 黑巧克力、黄油切小块隔热水融化。

2/19. 融化后的巧克力黄油液降到室温。

3/19. 加入细砂糖。

4/19. 用打蛋器搅打均匀。

5/19. 一次性的加入打散的蛋液。

6/19. 加入香草精。

7/19. 继续用打蛋器搅打均匀。

8/19. 筛入高筋面粉。

9/19. 拌匀成为巧克力糊。

10/19. 奶油奶酪软化后加入细砂糖、香草精。

11/19. 用打蛋器打至细滑无颗粒。

12/19. 再加入蛋液继续搅打直到乳酪糊光滑细腻。

13/19. 做好的奶酪糊。

14/19. 模具里先涂上一层黄油，放进1/3的巧克力糊。

15/19. 再加一层乳酪糊。

16/19. 再放巧克力糊，最后顶上再放一层乳酪糊。

17/19. 烤箱预热，180度、中层20分钟左右即可。

18/19. 小烤箱的话看着点上面的乳酪糊，不要烤的颜色深了，大概烤成这样就可以了。