| 惊艳馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 惊艳馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于滑雪机142分钟消耗的热量...420 | |||||
惊艳馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、抹茶（适量）
1/7. 面团发酵好，揉至光滑，发好的抹茶面和南瓜、紫薯面分成相等数量的剂子，外皮剂子擀成圆皮，里面两个等量面团的搓成圆球。两个圆球的分量和外皮一样。
2/7. 按照喜欢颜色搭配，按包包子的办法一面皮包一个面球，然后褶痕朝下擀成圆饼。
3/7. 用刀切成12个瓣，略拧一下，使剖面朝上，饧发15分钟。
4/7. 冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。
5/7. 刚刚出锅。
6/7. 刚刚出锅。
7/7. 刚刚出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 惊艳馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克