| 当归生姜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 当归生姜炖羊肉热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于有氧运动231分钟消耗的热量...275 | |||||
当归生姜炖羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、当归（少许）、姜（100克）、山楂（少许）
1/6. 羊肉解冻，切块
2/6. 做开水放入山楂，羊肉，去沫，去膻味！山楂去膻味效果极好，没有的话可用绿豆代替
3/6. 当归备用
4/6. 姜，洗净，切片，备用
5/6. 汆好的羊肉，姜，当归，放入凉水中，炖，开锅后转小火。
6/6. 小火炖两个小时，出锅！?
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补肝肾、温补脾胃等功效；可与辣椒、白果、海参搭配；与何首乌、栗子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血、扩张血管、补血活血等功效；可与桂圆、桂圆肉、肉苁蓉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归生姜炖羊肉热量1061 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠84.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾698 毫克