| 银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 银耳红枣羹热量/卡路里474千卡 | |||
1/3. 把银耳泡软,去掉黄色的根部。把泡好的银耳剁碎。再把大枣洗干净去掉枣胡。
2/3. 凉水下银耳,(水要多加点)先用大火将水烧开,再转小火慢炖。

3/3. 炖四五十分钟了把红枣放进去。 因为红枣不能煮久了! 放入红枣和冰糖再炖个半个多小时就可以出锅啦!爱吃甜的亲们可以多放点冰糖。。。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、壮身等功效;可与猪肉、枇杷、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、增强食欲、防治脑供血不足等功效;可与黄豆、小麦、栗子搭配;与黄瓜、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;