| 改良意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 631克 | 改良意面热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于对面舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
改良意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉陷（适量）、青笋（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、西兰花（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/4. 肉馅加小撮盐捏至发黏，加入生抽淀粉腌制，
2/4. 土豆，青笋，洋葱，切丁5mm见方
3/4. 油加热后将小葱和生姜末呛锅，加入肉末迅速翻炒至变色后成出，继续大火翻炒土豆洋葱以及青笋，土豆难熟，先下锅。七成熟后加入肉馅混合。放入番茄酱，根据个人口味决定番茄酱用量，翻炒至熟后，根据个人口味加入盐，和辣椒花椒面。
4/4. 将酱汁浇入煮好的意面装盘造型即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与香蕉、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、延缓衰老等功效；可与苦瓜、小米、火腿搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛雀斑、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、促进生长等功效；可与枸杞、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良意面热量376 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质6.74 克
- 碳水化合物57.32 克
- 钠39029.7 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾746 毫克