| 辣椒菜心炒蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 482克 | 辣椒菜心炒蜇皮热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于柔道22分钟消耗的热量...600 | |||||
辣椒菜心炒蜇皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜心（150克）、海蜇皮（200克）、尖辣椒（3颗）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、生抽（适量）
1/4. 菜心、辣椒、海蜇皮洗净、切好备用
2/4. 鸡蛋搅碎，锅中加少许油将鸡蛋炒好盛出备用
3/4. 锅中添油，油热后放入葱、辣椒，爆香后放入菜心大火煸炒
4/4. 白菜心煸炒快熟的时候放入已炒好的鸡蛋和海蜇皮，放入适量的生抽、盐，再快速煸炒几下就可以出锅了！
食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有行淤化积、清热化痰、消积等功效；可与苦菊、木耳搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与肥牛、基围虾、明虾搭配；与红薯、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒菜心炒蜇皮热量223 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质17.92 克
- 碳水化合物9.87 克
- 钠480 毫克
- 钙220 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾554 毫克