| 莲子红枣银耳炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 莲子红枣银耳炖燕窝热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于冰上掷石游戏287分钟消耗的热量...240 | |||||
莲子红枣银耳炖燕窝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1盏）、红枣（2颗）、银耳（适量）、莲子（适量）、冰糖（适量）
1/1. 1 用常温矿泉水浸泡3小时. 2 用镊子剔除 泡发好燕窝上面的毛 3 换水继续浸泡燕窝，覆盖全部燕窝，不要太多水，这些水会用来一起炖燕窝 4 将银耳 莲子 红枣放入锅中，炖至汤汁稍显粘稠时放入燕窝，小火炖至燕窝夹起不断，透亮，口感韧时出锅。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补中、润燥、清虚热等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、预防骨质疏松、抑制癌细胞等功效；可与花生、兔肉、冬瓜搭配；与螃蟹、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、延年益寿、和血等功效；可与枇杷、梨、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、预防高血压、益肾涩精等功效；可与山药、豆浆、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与银杏、白果、莼菜搭配；
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营养信息
- 莲子红枣银耳炖燕窝热量1149 千卡
- 脂肪32.43 克
- 蛋白质67.33 克
- 碳水化合物253.18 克
- 钠92 毫克
- 钙167 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾2480 毫克