| 自制果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 自制果丹皮热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于滑雪127分钟消耗的热量...420 | |||||
自制果丹皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（100克）
1/10. 挑选山楂。
2/10. 将山楂洗净去籽后备用。
3/10. 入锅大火烧开后，中小火再熬40分钟。
4/10. 待山楂与水变成粘稠糊状，加冰糖熬制冰糖溶化即可。
5/10. 用漏勺将山楂渣滤除。
6/10. 取平底托盘，将过滤的山楂糊平铺在上面。平底托盘放在暖气片上3-5天待山楂片全干即可。
7/10. 脱模。
8/10. 成形。
9/10. 用刀切成山楂圈。
10/10. 放入容器，随吃随拿。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、平喘化痰、抑制细菌等功效；可与芹菜、排骨、荷叶搭配；与笋瓜、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、化痰止咳等功效；可与白果、梨、草莓搭配；
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营养信息
- 自制果丹皮热量887 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克