| 无油香蕉杏仁玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁碎 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 371克 | 无油香蕉杏仁玛芬热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于打磨地板174分钟消耗的热量...270 | |||||
无油香蕉杏仁玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香蕉（一根）、鸡蛋（2个）、低粉（50克）、白糖（45克）、杏仁碎（30克）
1/4. 清洁的盆中加入两个蛋和糖，坐在温水里用打蛋器高速一直打，直到蛋液发白，变成糊状，类似打蛋白糖霜时湿性发泡的状态
2/4. 香蕉压成泥，与杏仁碎一起加入蛋糊中搅匀
3/4. 筛入低粉拌匀（可以适当增加低粉用量，口感会更瓷实一些，这个量做出来是非常蓬松的蜂窝状，各有千秋～）
4/4. 装进蛋糕模中，入烤箱，水浴法20分钟，取出，把水倒掉，再烤5分钟，OK，拿出勺子，开始享用吧Y(^_^)Y
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、助睡眠、润肠等功效；可与燕麦、芝麻、牛奶搭配；与土豆、香芋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、桂圆、干辣椒搭配；与红薯、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
杏仁碎的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、抗癌、预防慢性病等功效；可与猪肺搭配；与猪蹄、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油香蕉杏仁玛芬热量783 千卡
- 脂肪60.66 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物225.13 克
- 钠145.4 毫克
- 钙331 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾1332 毫克