| 快手早餐-翻腾几下就得的烫面小卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 快手早餐-翻腾几下就得的烫面小卷饼热量/卡路里996千卡 | |||
1/5. 热水(大概70-80度)一点点倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。变成雪花状。然后揉成不黏手的面团,呆一会儿。
2/5. 面团休息的时候,把土豆、胡萝卜、藕切丝。
葱切成葱花。
鸡蛋打散,加点料酒。
生菜洗净。
3/5. 锅里放油,葱花炝锅,三丝倒入炒熟。放白醋和盐,出锅候着。
同时开电饼铛把鸡蛋摊成饼,出锅,切丝,跟三丝一起候着。
4/5. 面团切成小剂子,擀成小饼。一个个扔电饼铛里,翻腾几下就能出锅了。

5/5. 把候着的菜和芝士片一一铺在小饼上,卷起来,开动咯!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;