| 蒜苗剁椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 蒜苗剁椒炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于开车554分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗剁椒炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、蒜苗（适量）、剁椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）
1/7. 将腊肉用水泡上半天（用淘米水泡更好），去掉一些杂质
2/7. 泡好后的腊肉放进锅里加水煮，放上姜片和花椒同煮
3/7. 煮至用筷子能戳动皮就煮好了
4/7. 取出晾凉切片
5/7. 蒜苗切好备用
6/7. 炒锅不放油，将切好的腊肉片放进锅里用小火煸出油
7/7. 出油后，放入剁椒继续煸炒，再把蒜苗放入快速炒几下起锅即可（不要放盐，腊肉和剁椒已经有盐味了）
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蒜苗剁椒炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克