| 快手柠檬海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 876克 | 快手柠檬海绵蛋糕热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡，相当于背部训练538分钟消耗的热量...210 | |||||
快手柠檬海绵蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（2汤匙）、面粉（4汤匙）、白糖（1杯）、柠檬（1个）、牛奶（1.5杯）、鸡蛋（黄白分开）（3个）、食盐（少许）
1/3. 预热烤箱至175度左右。取一个大碗搅拌黄油，加入糖、面粉、食盐、柠檬汁和柠檬皮屑。
2/3. 另取一个碗，搅拌鸡蛋蛋黄，加入牛奶一起搅匀。缓慢加入第一次的混合物，将蛋清打至发泡呈现白色，将所有混合物均匀搅拌在一起。倒入小模具中，放置在装有热水的烤盘上，在175度的烤箱中烤45分钟左右。
3/3. 简单易做的柠檬海绵蛋糕就完成了，加一勺奶油或者直接享用，蛋糕和柠檬的醇香一定一定会让你在冬日里倍感温暖和幸福！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与雪莲果、鸡蛋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手柠檬海绵蛋糕热量1883 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质20.71 克
- 碳水化合物172 克
- 钠92 毫克
- 钙403 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾488 毫克