| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 316克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于观鸟399分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉（6克）、鸡蛋（20克）、牛奶（80克）、橄榄油（30克）、蔓越莓干（50克）、盐（1.5克）
1/8. 碗中倒入80g牛奶
2/8. 倒入30g橄榄油
3/8. 打散的鸡蛋液倒入
4/8. 将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干均匀混合
5/8. 将4混合好后倒入3中
6/8. 翻拌到干性材料全部湿润即可
7/8. 立即倒入模具，二分之一到三分之二的高度即可。
8/8. 放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与玉米、生菜、基围虾搭配；与鹅、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与香椿、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬热量998 千卡
- 脂肪116.39 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物306.56 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克