| 红豆薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 220克 | 红豆薏米粥热量/卡路里735千卡 | |||

1/8. 准备好所有的原材料。

2/8. 将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

3/8. 开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

4/8. 煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5/8. 将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6/8. 过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7/8. 将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8/8. 把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、健脾去湿、清热排脓等功效;可与山药、白果、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;