| 酸菜寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 酸菜寿司热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于倒垃圾230分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、寿司海苔（15克）、酸腌豇豆（100克）、黄瓜（200克）、马可波罗火腿肠（100克）、香油（5克）、炒香芝麻（10克）
1/7. 大米加部分糯米焖熟后，盛出加香油、炒香芝麻（放的是家中现成的黑芝麻，白色更好看）拌匀，放置一边晾凉
2/7. 黄瓜去皮，切成条状；火腿肠也切成相同大小的条状
3/7. 酸豇豆洗净控干，比照寿司海苔的宽度，切成长段，方便使用。
4/7. 取出寿司专用紫菜，这种墨绿色、2次烤制的紫菜质量好，不易破损，是做好寿司的关键
5/7. 紫菜放在寿司帘上，将微温的拌饭用筷子均匀平抹开来，收尾的地方可以略薄。前面把黄瓜条、火腿条、酸豇豆依次码好，开卷
6/7. 滚动寿司帘，边推边压，卷实即可
7/7. 用快刀切段，摆盘。儿子生日的美食大功告成
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜寿司热量575 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克