| 失魂落魄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉干 | 克 | 494千卡 | 415千卡 | 11克 | 5.7克 |
| 云腿 | 克 | 627千卡 | 565千卡 | 11.4克 | 56.1克 |
| 总量 | 230克 | 失魂落魄粥热量/卡路里1121千卡 | |||
1/3. 牛肉干、云腿切丁,姜切片,小葱切沫;
2/3. 锅内加凉水,倒入隔夜饭,大火煮开,加入牛肉干,云腿丁,姜片,并不停搅拌;
3/3. 期间,粥可能会沸溺出锅,此时可以添点儿水,并不停搅拌,待米成麋,撒葱花,即可出锅。
牛肉干的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进康复、暖胃、补中益气等功效;可与水芹菜、黄豆芽、西兰花搭配;与鲶鱼、栗子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
云腿的热量565千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;