| 银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 535克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于汽车打蜡120分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳雪梨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（3朵）、梨（2个）、莲子（适量）、杏仁片（适量）、枸杞（5-10颗）、冰糖（看个人喜好）
1/5. 将银耳和莲子用凉水泡发，2小时左右，
2/5. 将银耳去蒂并切碎（我喜欢切的小一些，口感好、去超市买干银耳也是挑碎的），将银耳莲子入锅加水熬制1小时，
3/5. 将梨切块儿状，入锅再熬制半小时。
4/5. 放杏仁片和冰糖，大约半小时。
5/5. 加枸杞即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、延年益寿、提神等功效；可与黑木耳、猪腰、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、利尿通便、降火等功效；可与冰糖、百合、芝麻搭配；与螃蟹、大闸蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪梨汤热量542 千卡
- 脂肪51.02 克
- 蛋白质31.62 克
- 碳水化合物102.27 克
- 钠85.2 毫克
- 钙309 毫克
- 铁8.32 毫克
- 钾2385 毫克