| 西红柿蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蒸蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 准备食材西红柿,鸡蛋,虾皮,白菜叶

2/10. 鸡蛋蛋清分离、只取蛋黄(宝宝小,大点的可以是整蛋)?,

3/10. 西红柿去皮切碎待用,

4/10. 虾皮晒干很咸,用水泡十分钟待用

5/10. 用开水烫熟白菜叶

6/10. 另取锅放少许油抄西红柿,炖些西红柿汁出未

7/10. 虾皮和白菜叶切碎,

8/10. 虾皮碎,白菜碎,西红柿末、放入己搅拌好的蛋黄液中

9/10. 搅拌均匀用保鲜膜包好,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞

10/10. 水烧开后放入鸡蛋液蒸7一8分钟,
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、清热解毒等功效;可与西兰花、茭白、鸡蛋搭配;与地瓜、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与辣椒、小米面、干贝搭配;与茶叶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;