| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 159克 | 清蒸鱼热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于盖屋顶42分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/2. 将鱼洗干净，姜切碎放鱼肚子，清蒸7-10分钟。
2/2. 烧热锅，倒入油少许，酱油少许，白糖少量，热一下浇鱼上，重复2次。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、滋阴补阳等功效；可与肩部牛肉、前腱牛肉、花菇搭配；与苦菊、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鱼热量253 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物124.9 克
- 钠5786.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾903 毫克