| 千叶纹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 582千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 512克 | 千叶纹蛋糕热量/卡路里1506千卡 | |||

1/8. 蛋白依次加入细砂糖打至硬性发泡。

2/8. 牛奶+色拉油+盐+面粉+蛋黄依次搅拌拌匀。

3/8. 取少许面糊,加入可可粉调成可可色。备用。

4/8. 将可可糊放入裱花袋中,在原味面糊的表面挤上五条。

5/8. 用牙签由左向右划过竖条,再右向左划过。成花纹状。

6/8. 预热烤箱,放入倒二层,150度30分钟,然后放第一层烤1分钟即可。取出。放凉。

7/8. 切成自己喜欢的形状。。

8/8. 好看吧。。愿老爸吃得更健康。。。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、治喉痛等功效;可与圆生菜、牡蛎 、桂圆搭配;与糖精、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、慢性咽炎、烫伤等功效;可与荠菜、青椒、丝瓜搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;