| 脆脆的酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 脆脆的酸辣土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于听音乐269分钟消耗的热量...60 | |||||
脆脆的酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一大个）、尖椒（一根）、朝天椒（十根）、葱花（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、味精（适量）、白醋（适量）
1/5. 准备好所有原材料，土豆用刀切丝比用擦丝器擦的土豆丝好吃。尖椒切丝。
2/5. 放适量油，待油三成热时放蒜末跟葱末爆香。
3/5. 放入土豆丝跟朝天椒，因为朝天椒比较容易糊，所以不用跟葱蒜一起放。
4/5. 放入尖椒丝翻炒，加入一勺水，并且加入盐味精跟醋，翻炒几下出锅即可。
5/5. 大功告成！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、和胃等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、燃烧脂肪等功效；可与鸡蛋、茄子、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆脆的酸辣土豆丝热量269 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克