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日式汉堡扒

日式汉堡扒的热量和减肥功效

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日式汉堡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量909日式汉堡扒热量/卡路里1392千卡
有氧运动 热量1392千卡,相当于有氧运动239分钟消耗的热量...350

日式汉堡扒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(带一点肥肉,5块钱肉可以做10个)、洋葱(半个)、胡萝卜(半只)、面粉(两大勺)、包菜(半个)、黑椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)
日式汉堡扒的做法图解1

1/6. 1 剁肉 ,洋葱萝卜切碎炒软。23456

2/6. 面粉洋葱胡萝卜黑椒盐肉碎 混合搅拌 团出一个一个肉团。

3/6. 左右手抛肉团以去里面的空气方便成型;小火煎定型。

4/6. 煎好后加料酒转中小火加盖煮熟。

5/6. 将酱油蚝油白糖调成酱 ,淋在出锅的肉饼上。

6/6. 炒菜垫底和肉饼一起装盘,成功!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与紫菜、白菜、洋葱搭配;与羊肝、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、消炎等功效;可与羊排、羊肉、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与菠菜、蜂蜜、西兰花搭配;与山楂干、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效;可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式汉堡扒热量1392 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物94.55 克
  • 100.7 毫克
  • 78 毫克
  • 3.81 毫克
  • 575 毫克

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