| 雪打宫灯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 801克 | 雪打宫灯热量/卡路里524千卡 | |||

1/6. 橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣,用白糖腌制一个小时。

2/6. 取一个白色的平盘,用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。

3/6. 用洗干净的黄瓜把儿切成十个半月牙薄段,分别码放在五个宫灯形的上下。

4/6. 生姜去皮切成细丝段,分别码放在五个宫灯形的内侧。

5/6. 香菇清洗干净焯水切五个细长段,分别码放在五个宫灯形的外侧。

6/6. 在每两个宫灯形之间撒上适量的白糖。
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与扇贝、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、降血脂等功效;可与薏米、武昌鱼、荸荠搭配;与明虾、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;