| 蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1006克 | 蒸螃蟹热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于打字1009分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸螃蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（四只）、肉馅饺子（五个）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（半匙）、鸡精（适量）、食用油（适量）、芹菜（适量）
1/6. 将螃蟹洗干净，备好肉馅饺子（饺子依个人喜欢），我的饺子是市场买的，三鲜饺子，呵呵，里面有玉米，茐，猪肉
2/6. 我用猪肥肉和芹菜制作具有香味的油哦，我觉得挺香的，呵呵
3/6. 热锅，将肥肉煎，看油出来了
4/6. 到现在就开始调料了，姜，蒜，白糖，鸡精酱油混合，放入上一步做出来的热油放到一起
5/6. 锅里放一些水，还要放几片姜片，放入螃蟹和饺子一起蒸
6/6. 现在蒸熟了，就在螃蟹饺子上面，放调料了，在蒸一下下，或是不蒸也行了，就这样，可以吃了。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、通经络、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与茄子、蜂蜜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、排骨、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸螃蟹热量1514 千卡
- 脂肪106 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物189 克
- 钠5866.96 毫克
- 钙394 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾1451 毫克