| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 小蛋糕热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡，相当于思考1893分钟消耗的热量...60 | |||||
小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100）、面粉（230克）、白糖（100克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（2茶匙）、牛奶（100毫升）
1/6. 白糖和鸡蛋攪匀
2/6. 把黄油溶化，把黄油和牛奶加入鸡蛋液中，攪拌均匀
3/6. 把面粉和泡打粉攪拌均匀，分次加入蛋液中
4/6. 攪拌均匀后装入蛋糕模中，只装八分满
5/6. 把烤箱180度预热，预热后，把蛋糕入烤箱25-30分钟即可
6/6. 根据自己的喜好在蛋糕里加入果酱或者葡萄干
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与北极虾、韭菜、黄豆搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 小蛋糕热量1893 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物202.22 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克