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培根蛋饼卷

培根蛋饼卷的热量和减肥功效

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培根蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
鱼子酱76千卡200千卡9.6克7.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量668培根蛋饼卷热量/卡路里866千卡
铲东西 热量866千卡,相当于铲东西144分钟消耗的热量...360

培根蛋饼卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

培根(2片)、生菜(适量)、西红柿(适量)、鸡蛋(2个)、鱼子酱(适量)、面粉(50克)、黄瓜(适量)、蛋黄(一个)
培根蛋饼卷的做法图解1

1/6. 培根、鱼子酱、鸡蛋。

培根蛋饼卷的做法图解2

2/6. 黄瓜、生菜、西红柿。

培根蛋饼卷的做法图解3

3/6. 面粉、鸡蛋加入150ML冷开水和少许盐,拌和均匀成稀面糊。

培根蛋饼卷的做法图解4

4/6. 锅中放少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,煎至两面金黄。

培根蛋饼卷的做法图解5

5/6. 培根放入锅中煎熟。

培根蛋饼卷的做法图解6

6/6. 在煎好的蛋饼上码入生菜、黄瓜、西红柿和煎好的培根,淋上鱼子酱即可。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、促进消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、防癌、促进消化等功效;可与山楂、西葫芦、黄鱼搭配;与皮皮虾、鲇鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、荠菜搭配;与茶叶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

鱼子酱的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12;具有滋阴、增强免疫力、滋润皮肤等功效;

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营养信息

  • 培根蛋饼卷热量866 千卡
  • 脂肪54.28 克
  • 蛋白质64.05 克
  • 碳水化合物34.53 克
  • 2461 毫克
  • 190.7 毫克
  • 5.33 毫克
  • 1745 毫克

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