| 香葱芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 293克 | 香葱芝士面包热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于广场舞269分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱芝士面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将主材料中除黄油全部加入面包机中，记得先放酵母之后加面粉，水最后放。图片中是我的面包机型号，选择水饺皮功能就单独揉面功能两次，一共40分钟，为了预防机器过热，可以打开盖子进行。
2/9. 加入黄油，再选择一次饺子皮功能，就是单独揉面功能20分钟。
3/9. 选择土司面团功能，进行最后和面15分钟然后会自动发酵。
4/9. 准备香葱干，家中香葱切碎末，烤箱60度，上层5分钟，偶第一次看iPad忘记时间了，全部焦了，第二次坚决看着，然后中间搅一下，确保都烘干。
5/9. 整形，均分成8个。松弛5分钟
6/9. 烤盘垫锡纸，擦少量橄榄油，将8个面团搓成长条。烤箱选发酵功能，90度。40分钟。第二次发酵
7/9. 面包上涂色拉酱，之后加上芝士碎和香葱干
8/9. 烤箱预热之后，160度30分钟，15分钟后上面盖锡纸预防葱烤焦。
9/9. 成功。好香阿。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与干贝、茼蒿、青椒搭配；与豆奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香葱芝士面包热量808 千卡
- 脂肪114.98 克
- 蛋白质47.51 克
- 碳水化合物235.91 克
- 钠10757.4 毫克
- 钙1942 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾2213 毫克