| 西米露牛奶汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 415克 | 西米露牛奶汤圆热量/卡路里908千卡 | |||
1/4. 先提前把西米煮好,用凉水过完准备。
2/4. 拿出糯米粉,加水揉成柔软的面团,放好醒十分钟,用豆沙填入面粉,揉成团,再用面粉滚一下,防止黏住。
3/4. 汤圆全部包好后,锅内加入牛奶,稍微加一点水,否则牛奶很容易扑锅,等牛奶开了以后,放入汤圆。

4/4. 其实汤圆很容易就煮熟了,等浮起来就捞出。 拿出一个碗,放入提前做好的西米,如果觉得牛奶没有味道可以加一些糖^ ^ 然后也可以适当放一些芝麻,看起来更好看,也有营养~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、护发明目、活血行气等功效;可与枣(鲜)、莲藕、桂花搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血糖、解酒等功效;可与薏米、粳米、鲫鱼搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;