| 双菇疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 257千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 245克 | 双菇疙瘩汤热量/卡路里329千卡 | |||

1/3. 水烧开后,放入撕好的香菇、鸡腿菇和花生米,煮五分钟;

2/3. 放入活好的疙瘩,不停搅拌,撒入虾皮,煮两分钟,关火,焖两分钟;

3/3. 装入碗中,加入开胃小菜,即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、预防佝偻病等功效;可与马蹄、鳕鱼、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治痔、通便、促进消化等功效;可与牛肉、鱿鱼、莴笋搭配;