| 果仁黑巧冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1921千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 果仁黑巧冰激凌热量/卡路里3096千卡 | |||

1/5. 牛奶加热,我图省事用微波炉化的砂糖。不喜欢太甜,可省去砂糖,我网购小厨之家的黑巧本身有甜度,砂糖就可随意了。

2/5. 趁热加入黑巧至融化。

3/5. 打发淡奶油直到出尖角,加入巧克力奶搅匀。

4/5. 随意加入喜欢的果仁,我剩点榛子仁,都用上了。然后入冰箱。

5/5. 过两个小时左右用电动打蛋机搅打,入冰柜,第二天早上就可以吃了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、大便秘结等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与桔子、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、治疗便秘等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调味、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有津宜常咽、固齿、护心健脑等功效;