| 紫薯麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 637克 | 紫薯麻球热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于做作业596分钟消耗的热量...108 | |||||
紫薯麻球的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、红豆沙（适量）、白芝麻（适量）
1/1. 紫薯蒸熟捻成泥加入糯米粉搅拌均匀，分等份包入红豆沙，团成球滚上熟白芝麻，后放入烤箱180度上下火15分钟即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、瘦身、增强免疫力等功效；可与米面、猪小排、大米搭配；与鸡肉、鸡胸肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、延年益寿等功效；可与乌鸡、百合、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、止渴解酒、润肠通便等功效；可与糯米、兔肉、鲫鱼搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯麻球热量1072 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物116.3 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克