| 金针菇鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 492克 | 金针菇鸡蛋炒饭热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于触身式橄榄球59分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇鸡蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饭（一小碗）、金针菇（自己控制）、鸡蛋（一个）、枸杞（十几颗）
1/3. 鸡蛋打进碗里搅拌，金针菇切段，枸杞洗净备用
2/3. 倒油进锅，等油热了把鸡蛋倒进去煎熟后把切好的金针菇倒进去翻炒
3/3. 等金针菇七成熟的时候把饭和枸杞一起倒进锅翻炒，等到炒差不多的时候放盐炒几下就可以出锅啦！！
食材功效信息
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓解胃痛、和五脏、中和胃酸等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、桂圆、香椿搭配；与红薯、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、补肝、养血等功效；可与大花蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鸡蛋炒饭热量474 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物149.52 克
- 钠400.9 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾797 毫克