| 新疆手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 641克 | 新疆手抓饭热量/卡路里1601千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切条块儿,羊肉切块儿,锅底放少油,把葱姜及羊肉、胡萝卜一起放入锅中煸炒。

2/4. 把米洗净后放入正在煸炒的锅里,翻炒。

3/4. 盛到高压锅或者电饭锅煮熟即可。

4/4. 盛碗中,开饭啰
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、补肝明目、益气补虚等功效;可与刀豆、白果、辣椒搭配;与百合、豆苗、半夏相克,同食可能会引起不适;