| 红豆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 405克 | 红豆山药糕热量/卡路里688千卡 | |||

1/2. 山药洗净放入蒸锅蒸熟透,取出去皮,捣碎成泥。红豆煮熟,沥干。白糖加水熬至粘稠,红豆倒入锅里翻炒。

2/2. 红豆起锅后与山药泥拌匀,香甜可口!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、益精、清热等功效;可与鸭翅、芡实、玉米搭配;与藻类、虾、甘遂相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、降血压、抗癌等功效;可与粳米、南瓜、糯米搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;