| 花甲丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 花甲丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
1/4. 花甲洗干净
2/4. 丝瓜斜刀切片
3/4. 锅里放水,煮开,把花甲放到里面,八秒起锅,把花甲壳打开
4/4. 锅里下油,丝瓜炒香,炒到差不多筷子能轻松刺穿的程度,下一点水,再把刚才壳打开的花甲倒在丝瓜上,放姜丝,盖盖子蒸熟,大概两分钟后,开锅盖放盐,起锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经、清凉等功效;可与鸡蛋、虾皮、菊花搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;