| 土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 463克 | 土豆焖饭热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于做题488分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、三层肉（看人数）、大米（看人数）、酱油（一汤勺）、葱（两根）
1/5. 土豆去皮，猪肉洗净。怕肥的猪肉切小块点，土豆切快，用水浸着。葱头和葱叶分开切好。
2/5. 将切好的肉下锅煸炒至变色，下土豆和葱头再炒一炒。然后倒入酱油和水，水浸过表面就好，再加盐下去。
3/5. 炖到快干时，尝下味道，不够再放盐。然后把洗好的米倒入，翻几翻，之后一起倒入电饭锅里，水只要浸过表面就好。
4/5. 熟时别急着开锅，把且好的葱叶撒入，再盖上闷十分钟左右。
5/5. 十分钟过后，把米饭翻一翻，就可以开动了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、和中养胃等功效；可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、清肺等功效；可与白果、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖饭热量878 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠8.7 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾727 毫克