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魔芋辣子鸡丁

魔芋辣子鸡丁的热量和减肥功效

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魔芋辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉266千卡133千卡31.84克8.87克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
尖辣椒58千卡27千卡1.66克0.45克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1605魔芋辣子鸡丁热量/卡路里686千卡
踮脚 热量686千卡,相当于踮脚143分钟消耗的热量...288

魔芋辣子鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(200克)、白萝卜(1块)、胡萝卜(半根)、土豆(一个)、魔芋(一袋)、尖辣椒(一个)、姜(1块)、香菜(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
魔芋辣子鸡丁的做法图解1

1/7. 准备好材料:鸡胸脯肉200克(切丁后用一点盐和白胡椒粉、淀粉抓均)、白萝卜一块(切丁)、胡萝卜半根(切丁)、土豆一个(切丁)、魔芋一袋(切块)、尖辣椒一个(剪段)、姜一块(切丝)。

魔芋辣子鸡丁的做法图解2

2/7. 少量色拉油把辣椒炸出香味。

魔芋辣子鸡丁的做法图解3

3/7. 倒入鸡块和姜丝炒至变色。

魔芋辣子鸡丁的做法图解4

4/7. 倒入胡萝卜块炒片刻,放入适量的盐、糖、酱油。

魔芋辣子鸡丁的做法图解5

5/7. 倒入魔芋块翻炒片刻。

魔芋辣子鸡丁的做法图解6

6/7. 最后倒入白萝卜块和土豆块翻炒片刻。

魔芋辣子鸡丁的做法图解7

7/7. 放入少量的水小火煮3分钟,最后大火收汤,放入香菜或青葱点缀即可。

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、益五脏等功效;可与豇豆、薄荷、茼蒿搭配;与糯米、明虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;可与鲢鱼、豆腐干、圆白菜搭配;与黑木耳、木耳、银耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效;可与菠菜、卷心菜、豆浆搭配;与水萝卜、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、调中等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补钙、平衡盐分、宽肠通便等功效;可与猪肉、玉米、鸡肉搭配;

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营养信息

  • 魔芋辣子鸡丁热量686 千卡
  • 脂肪10.52 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物49.22 克
  • 323.6 毫克
  • 147 毫克
  • 4.66 毫克
  • 1555 毫克

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