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菠菜香菇粉丝鸡蛋饼

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的热量和减肥功效

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菠菜香菇粉丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量802菠菜香菇粉丝鸡蛋饼热量/卡路里1489千卡
郊游 热量1489千卡,相当于郊游372分钟消耗的热量...240

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3)、菠菜(一把)、香菇(3大朵)、面粉(适量)、粉丝(一小把)、盐(适量)、辣椒酱(适量)、食用油(适量)
菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 三个鸡蛋加一丢丢面粉加点水调成糊糊

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 调成的糊糊过滤一下,我用的是美的豆浆机的带的那个过滤的,很好用

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 菠菜烫熟,粉丝和香菇一起在水里煮熟,切成小小丁丁

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 切好的丁丁们倒入过滤好的糊糊中,加入盐。

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 锅里加点点油,不粘锅少放点。大火先把油烧热

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 倒入糊糊,中小火煎,不要大火,免得底底糊糊了,上面还特别稀

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 绝招来了!!煎好一面后,另一面不会完整翻过来的同学!拿个大盘子或者盆什么的,把煎好一面的饼盖到大盘子里

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 然后把大盘子反扣锅里,煎另外一面,哈哈哈,这适用于翻锅技术不佳的同学!比如我!!!

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 切成披萨状,涂点你喜欢的酱!对!随便什么酱!只要你喜欢!

菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 完成!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与黄豆、丝瓜、基围虾搭配;与味精、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与杨桃、胡萝卜、白茅根搭配;与带鱼、韭菜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与莴笋、鳕鱼、豆腐搭配;与基围虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 菠菜香菇粉丝鸡蛋饼热量1489 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质28.11 克
  • 碳水化合物155.47 克
  • 186.7 毫克
  • 141 毫克
  • 9.28 毫克
  • 490 毫克

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