| 培根香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 410千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 798克 | 培根香肠披萨热量/卡路里2645千卡 | |||
 热量2645千卡，相当于宗教舞529分钟消耗的热量...300 | |||||
培根香肠披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 和面：温牛奶中加入酵母和盐，搅拌均匀后倒入面粉中，用筷子搅拌成絮片状，用手揉至三光（盆光、手光、面团光）的细腻的面团（新手很难做到，多加锻炼吧）。盖上保鲜膜，发酵2个小时至两倍大小，用手插一下，不回缩，拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织，这样就可以用了。
2/6. 披萨馅料准备：发面期间可以做这个工作，培根切段、香肠切片、马苏里拉芝士切丁、西红柿切圆片、彩椒切圈条丁、洋葱切圈条丁、胡萝卜切丝和丁。
3/6. 组合披萨：在烤盘上刷上油，用擀面杖把发好的面团擀圆，放进烤盘，用叉子扎孔。在披萨饼皮上涂抹一层披萨酱，再撒一层切好丁的马苏里拉芝士（另留1/3的量撒到表面），均匀地摆上准备好的披萨馅料（也可摆出形状），并在饼皮边缘刷上鸡蛋液。
4/6. 烘焙：放入预热好200度的烤箱中，设置200度，烤15分钟，取出，铺上剩余1/3马苏里拉芝士，再烤3-5分钟即可。
5/6. 享受美味：随着一声当响，出炉了，整个房间已经弥漫着浓浓的芝士香味，大家快快行动吧，美食美味，尽情分享！
6/6. 分享：好东东当然要大家一起品尝，特意买的披萨的外带盒子，品尝到的吃货们，可要多多提意见哦！！！很认真的 写完分享，美食友们，也多多支持哦！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与红枣、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强抵抗力、增强活力等功效；与羊骨、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根香肠披萨热量2645 千卡
- 脂肪110.17 克
- 蛋白质107.58 克
- 碳水化合物88.85 克
- 钠5016 毫克
- 钙1085 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1135 毫克