| 什锦大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 什锦大拌菜热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于打扫39分钟消耗的热量...228 | |||||
什锦大拌菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦菊（适量）、红黄柿子椒（适量）、蟹味菇（适量）、黄瓜（适量）、圣女果（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 准备好原料，种类可以随意
2/4. 黄瓜切片，蟹味菇掰开洗净，红黄柿子椒切粗丝，苦菊洗净控干水份
红黄柿子椒与蟹味菇分别焯水捞出沥干水份。
3/4. 取一个的容器，把所有菜放进容器里，倒入橄榄油，苹果醋，香油，盐，轻轻的拌均匀就可以了，
4/4.
色彩艳丽 营养丰富 清淡爽口
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、消炎、防癌等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗便秘、抗癌等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与草莓、圆白菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、防癌、促进消化等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦大拌菜热量149 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.53 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠36.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾282 毫克