| 雪顶金沙南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 412克 | 雪顶金沙南瓜热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于建筑51分钟消耗的热量...330 | |||||
雪顶金沙南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（三个）、南瓜（300克）、葱花（半汤匙）、姜汁（一汤匙）、料酒（一汤匙）、香油（一茶匙）、鸡精（半茶匙）
1/5. 南瓜切片，咸鸭蛋黄切碎。
2/5. 少许油，小火炒蛋黄丁，一汤匙料酒，姜汁，炒散蛋黄。
3/5. 倒入南瓜，炒熟，即可，出锅放点鸡精，香油。
4/5. 蛋白打散，一点油大火热油滑出来。
5/5. 铺上蛋白，撒葱末即可。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、丰肌、泽肤等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、护肝等功效；可与虾皮、红豆、鲈鱼搭配；与苦瓜、芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪顶金沙南瓜热量279 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠2706.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4 毫克
- 钾329 毫克