| 奶油烤杂伴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 959克 | 奶油烤杂伴热量/卡路里2477千卡 | |||
 热量2477千卡，相当于现代舞516分钟消耗的热量...288 | |||||
奶油烤杂伴的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 蒸土豆泥，我用的是锅上火蒸的，如果怕时间长也可以把土豆切片加点水用微波炉叮，但我个人觉得没有用火蒸出来的好吃
2/6. 口蘑切片焯水，腊肠切丁，培根改下刀，洋葱切丝，
3/6. 锅烧热，加一块黄油，放入步骤2的材料炒至8分熟，（加黑胡椒）
4/6. 把炒好的材料和土豆泥加盐调味拌均，盛在裹好锡纸的碟子里，（裹锡纸是为了吃完后碟子比较好清洗）
5/6. 把用室温的马苏里拉奶酪丝均匀的撒在土豆泥上（必须是室温的要是刚从冰箱里拿出来的烤好之后奶酪和土豆泥是分开的）
6/6. 烤箱210度预热5分钟，上下火烤10分钟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、消炎等功效；可与西葫芦、五花肉、羊排搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、保护肝脏、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油烤杂伴热量2477 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质128.38 克
- 碳水化合物78.32 克
- 钠4156.9 毫克
- 钙966 毫克
- 铁25.14 毫克
- 钾4287 毫克