| 花生黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 165克 | 花生黄油小饼干热量/卡路里1042千卡 | |||
1/5. 黄油软化 加糖混合均匀 打至颜色稍白
2/5. 加入蛋液 打均匀 质地轻盈 再加入花生酱打均匀
3/5. 加入过筛的低精面粉 搅拌均匀
4/5. 放入冰箱冷冻 再拿出来用模具切割
5/5. 入预热好的烤箱180度 15 分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋养调气、防冠心病、滋润皮肤等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与黄豆、苋菜、丝瓜搭配;与糖精、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;