| 糯米酿红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 270克 | 糯米酿红枣热量/卡路里859千卡 | |||

1/9. 备好材料

2/9. 红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软),用小刀中间切开一条口子到枣核位置

3/9. 剪去核

4/9. 成品是否美观,枣形是否剪的好也很重要噢,将所有枣的处理好

5/9. 糯米粉倒入热开水

6/9. 一边倒一边用筷子搅成雪花状

7/9. 和成面团,小心烫手哦

8/9. 取一小挤面团,搓成小长条,塞入红枣中,然后轻轻捏紧

9/9. 把所有的红枣都酿好
电饭煲烧开水,放入做好的酿枣,在枣盘子里倒入少许水,这样蒸出来的枣形比较饱满,大约蒸10分钟左右即可
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、养心安神、抗癌等功效;可与鲤鱼、栗子、兔肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、补虚等功效;可与乌鸡、桂花、红豆搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;