| QQ糖版葡萄慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 476克 | QQ糖版葡萄慕斯热量/卡路里2088千卡 | |||
 热量2088千卡，相当于骑独轮车418分钟消耗的热量...300 | |||||
QQ糖版葡萄慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
QQ糖（150克）、淡奶油（200克）、牛奶（80克）、原味酸奶（2小盒）、白糖（适量）、8寸戚风（一块）
1/9. 准备好的8寸原味戚风一块～用锯齿刀评论分两层
2/9. 淡奶油加糖打到8分发，加入2和酸奶，用打蛋器打匀。
3/9. 100克QQ糖，用牛奶加热化开～带降到30度左右时，加入到奶油酸奶糊中，搅拌均匀。
4/9. 8寸活底蛋糕模，第一层放减掉一点小边的蛋糕胚，加入奶油糊，撒水果或者葡萄干，再放一层减大一点边的蛋糕胚，倒入剩余的蛋奶糊
5/9. 摸平后放入冰箱冷藏保存2小时
6/9. 剩余50克QQ糖，加热100毫升白开水化开～温度降下以后浇到做好的慕斯蛋糕上，用QQ糖或者水果装饰。放入冰箱冷藏2小时以上。
7/9. 用热毛巾过吹风机吹一下模子外圈，脱模～
8/9. 开吃～～～
9/9. 吃吃吃～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、橙、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- QQ糖版葡萄慕斯热量2088 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠346.4 毫克
- 钙399 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾616 毫克