| 紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 365克 | 紫菜卷热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于割稻50分钟消耗的热量...198 | |||||
紫菜卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、黄瓜（1根）、胡萝卜（1根）、腌制萝卜（少许）、韩国辣椒酱（适量）、芥末（适量）
1/1. 首先把鸡蛋搅拌均匀，用芝麻油倒入锅子，放入蛋液煎成5mm厚的蛋皮，放置冷却。胡萝卜 黄瓜 蛋皮全部切成5mm宽的长条。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与苹果、木耳菜、墨鱼搭配；与西红柿、大白菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与大米、鳕鱼、草鱼搭配；与杏、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、减少血液黏稠度、增强性功能等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜卷热量165 千卡
- 脂肪16.62 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物19.23 克
- 钠1419.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾378 毫克